Pentru iesirile in aer liber sau in momentele petrecute de cei dragi, puteti gati un porc la protap ideal pentru a sarbatori momentele frumoase cu familia sau prietenii, de sarbatori sau in zilele obisnuite.
Printeaza reteta
Ustensile
- Suport metalic
- Folie de aluminiu
Ingrediente
- Un porcusor taiat curatat si spalat
- Sare
Instructiuni
- Porcul gata curatat si spalat se sareaza si se fixeaza pe bara metalica. Urechile si picioarele se imbraca in folie de aluminiu si se amplaseazaa in cuptorul de caramida, deasupra jarului de lemne.
- Din cand in cand se poate unge cu ulei, pentru un luciu aparte.
- Porcul la protap se gateste lent timp de cateva ore iar carnea va fi gustoasa, frageda si sanatoasa, ideala alaturi de garniturile dumneavoastra favorite sau consumat ca atare.
